視覚的に、とても勉強になった一夜でございました。
とにかく食べ方がややこしいの・・・。
「薬を飲むように食べてください」とか〜。
「この葉っぱを舐めた後にお召し上がりください」とか〜。
器も理科の実験を連想させるモノが組み合わされてたり。
「薬を飲むように食べてください」とか〜。
「この葉っぱを舐めた後にお召し上がりください」とか〜。
器も理科の実験を連想させるモノが組み合わされてたり。
料理全１５品だけど、ちょこっとずつなので、デサートまでいただいても、まだ軽くラーメンがイケそうな感じ。
まぁ、私は大食漢なので例外かもしれませんが・・・。
まぁ、私は大食漢なので例外かもしれませんが・・・。
私たちが選んだのは、料理７５００円とワイン３０００円のコース。
お一人様１０５００円也〜！
お一人様１０５００円也〜！
「普通に美味しい料理は食べ飽きた〜っ」という方は、一度訪れてみる価値アリかな？
今夜は、ｓｉｏｎさんと大阪・堺筋本町にある『Ｆｕｊｉｙａ１９３５』にてディナー。
ココって、最近ちょっと話題の店なので以前から気になっていたんだけど・・・。
一言で言えば「盛りつけ・食べ方が斬新っ！」
美味しいものをマトモ？に堪能したい方には、オススメ出来ない店かも。
ココって、最近ちょっと話題の店なので以前から気になっていたんだけど・・・。
一言で言えば「盛りつけ・食べ方が斬新っ！」
美味しいものをマトモ？に堪能したい方には、オススメ出来ない店かも。
自己流の家庭料理とはいえ、ウィリークッキングにお越しいただく皆様に、厚かましくも教える立場である以上、食に対する興味は常に幅広く持ち続けなきゃ・・・。
９月２７日〜サロン・ド・明石「積翠庵」にてお稽古〜
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先生のお宅のワンチャンと初対面〜っ！
ムツゴロウ並に犬好きの私。
仲良くなりたくって近づくと、「ヴヴヴーーーっ！！」って、威嚇されちゃった・・・ちとショック。
今度はジャーキー持っていかなきゃ。
ムツゴロウ並に犬好きの私。
仲良くなりたくって近づくと、「ヴヴヴーーーっ！！」って、威嚇されちゃった・・・ちとショック。
今度はジャーキー持っていかなきゃ。
長月の献立は・・・
つばすの造り・土佐醤油／萩眞蒸薄葛仕立／鰆の味噌漬／茄子の焼浸／豚の角煮・粉山椒
もずくと生姜の酢の物／穴子とアスパラガスの八幡巻と椎茸田楽／合味噌・南京・落し芥子
麦とろ／香の物／コーヒー／羊羹
つばすの造り・土佐醤油／萩眞蒸薄葛仕立／鰆の味噌漬／茄子の焼浸／豚の角煮・粉山椒
もずくと生姜の酢の物／穴子とアスパラガスの八幡巻と椎茸田楽／合味噌・南京・落し芥子
麦とろ／香の物／コーヒー／羊羹
今回はレッスンが始まった時点で、全て料理が出来上がった状態だったので、私たちはエプロンも必要なしっで、タダの食べるヒト〜っ！！
言うまでもありませんが、本日も美味しゅうございました。
言うまでもありませんが、本日も美味しゅうございました。
今月もフードコーディネーター仲間と、明石にある積翠庵で和の真髄についてお勉強・・・
皆と別れて、一人トボトボ歩く帰り道・・・。
「お腹いっぱーい！」って言っていたハズなのに、ポワ〜ンと温かい看板に釣られて、またまた五色すしに立ち寄っちゃった。
カウンター隣に座っていたオッチャンが、「うちの店が載ってんねん」と、見せてくれた本。
パラパラと他のページもチェックしたら、結構いい店ばかりが載っていたので、オッチャンの店も美味しいのかもね〜また行ってみなきゃ。
「お腹いっぱーい！」って言っていたハズなのに、ポワ〜ンと温かい看板に釣られて、またまた五色すしに立ち寄っちゃった。
カウンター隣に座っていたオッチャンが、「うちの店が載ってんねん」と、見せてくれた本。
パラパラと他のページもチェックしたら、結構いい店ばかりが載っていたので、オッチャンの店も美味しいのかもね〜また行ってみなきゃ。
とても不思議だけど楽しいひと時・・・誘ってくれた才色兼備の若き女医ちゃん、アリガトーーネッ！
食事の後は、南インド舞踊で更にインド気分が盛り上がっちゃうぅぅ〜♪
南インドで修行し、現地で踊り手として活躍されている方なので、殺風景な会場で踊っていても、宗教的な世界にグーッと引き込まれていく・・・。
南インドで修行し、現地で踊り手として活躍されている方なので、殺風景な会場で踊っていても、宗教的な世界にグーッと引き込まれていく・・・。
飲み物は各自持参で、『アルコールは乾杯程度で原則禁止！』だったけど、やっぱりアルコールがなきゃ料理は美味しく楽しめないでしょ・・・。
決して反則じゃないわよぉ〜っ。
だって、私の乾杯程度レベルは、赤ワインフルボトル一気飲みやもん？？
決して反則じゃないわよぉ〜っ。
だって、私の乾杯程度レベルは、赤ワインフルボトル一気飲みやもん？？
バナナの葉に盛り付けて、手を使って食べる。
最初ジワーッ、後からビリビリの辛さがやってくる本格的な味で美味しいのよ。
最初ジワーッ、後からビリビリの辛さがやってくる本格的な味で美味しいのよ。
この会は非営利目的なので、会場・食材費等を参加者で割り勘システム。
だから、会費は１５００円だけなのぉーっ。
調理手伝いも全くせず、なんだか心苦しいわぁ。
だから、会費は１５００円だけなのぉーっ。
調理手伝いも全くせず、なんだか心苦しいわぁ。
今日は午前の１レッスンで終了〜っ。
明日のレッスン準備を済ませたら、夕方からは才色兼備の若き女医ちゃんにお誘いいただいた、何もかもが謎めいた集まりに参加・・・。
第７回関西グルジリ＠神戸ポートアイランド『南インド料理を作って食べる会』。
会場は、市民病院前にある看護診断研究センター。
学校の教室みたいな無機質空間に集まった老若男女は、ナントッッ！総勢７０名！！！
明日のレッスン準備を済ませたら、夕方からは才色兼備の若き女医ちゃんにお誘いいただいた、何もかもが謎めいた集まりに参加・・・。
第７回関西グルジリ＠神戸ポートアイランド『南インド料理を作って食べる会』。
会場は、市民病院前にある看護診断研究センター。
学校の教室みたいな無機質空間に集まった老若男女は、ナントッッ！総勢７０名！！！
９月２４日〜南インド料理を作って食べる会〜
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餃子の王将のＣＭは、餃子一日百万個！！
ウィリークッキングは、餃子一ヶ月３０００個！！
ほぼ毎日朝晩餃子を焼き続けた結果、キッチン・冷蔵庫の中・その他の部屋・家中全てが餃子臭いのぉ〜っ。
ウィリークッキングは、餃子一ヶ月３０００個！！
ほぼ毎日朝晩餃子を焼き続けた結果、キッチン・冷蔵庫の中・その他の部屋・家中全てが餃子臭いのぉ〜っ。
あと数日で「ウィリーさんちの餃子パーティー」でのレッスンは終了します。
今回も本当に多くの皆様にお越しいただけました事、心よりお礼申し上げます。
今回も本当に多くの皆様にお越しいただけました事、心よりお礼申し上げます。
９月２２日〜王将の餃子百万個には負けるけど〜
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ダンナからは、好きなものを買ってもらう為の現金。
私からは、何か記念になるものを・・・と、色々と悩んだ結果『４℃』のベビーリング。
テディベアの首元には出生時の記録を刻印したプレートをつけてもらう。
私からは、何か記念になるものを・・・と、色々と悩んだ結果『４℃』のベビーリング。
テディベアの首元には出生時の記録を刻印したプレートをつけてもらう。
そして、一ヶ月ほど前、ダンナの妹夫婦に誕生した姪っ子ちゃんのお祝いに〜。
ダンナの手を横に並べて記念撮影。
こんなに小さいのね・・・。
ダンナの手を横に並べて記念撮影。
こんなに小さいのね・・・。
五色すしを出た後、またまた酔っ払いの悪いクセが出てしまったようです。
意味もなくコンビニに立ち寄って、不必要なものを乱れ買い。
酔っ払いながらも、コンビニ店内で買い物カゴをデジカメ撮影する私って・・・恐い。
意味もなくコンビニに立ち寄って、不必要なものを乱れ買い。
酔っ払いながらも、コンビニ店内で買い物カゴをデジカメ撮影する私って・・・恐い。
スダチを別注文して、にぎりに絞りながらいただくと香がよくって食欲増進。
早くに晩ご飯を済ませたので、小腹が空いてきちゃったっ♪
ウィリー日記を愛読していただいてる皆様から、「またぁーっ！ナンボ食べてんのぉ〜っ？？」の声が聞こえてきますが・・・五色すしで飲み直し。
ちなみに、ダンナは２人でボトルワイン２本を空けた後、ノックダウン状態で爆睡。
何度か「出ておいでよーっ」と電話したけど反応ナシ。
仕方なく、五色のオヤジさんと喋りながらチビチビ飲んでおりました。
ダンナへの土産は、にぎり盛り合わせとウナギの棒寿司。
ウィリー日記を愛読していただいてる皆様から、「またぁーっ！ナンボ食べてんのぉ〜っ？？」の声が聞こえてきますが・・・五色すしで飲み直し。
ちなみに、ダンナは２人でボトルワイン２本を空けた後、ノックダウン状態で爆睡。
何度か「出ておいでよーっ」と電話したけど反応ナシ。
仕方なく、五色のオヤジさんと喋りながらチビチビ飲んでおりました。
ダンナへの土産は、にぎり盛り合わせとウナギの棒寿司。
まだ外も明るい５時過ぎ・・・我が家の晩ご飯としては少し早いけど、朝から仕込んでおいた牛肉の赤ワイン煮込みをメインにした、夫婦＋犬１匹で水入らず休日オウチｄｅデイナーの始まり。詳しくはコチラ＞＞
９月も半ば過ぎだというのに、太い腕丸出しキャミソール・ノーブラ・ノーメイクの見苦しい姿で失礼っ！
９月も半ば過ぎだというのに、太い腕丸出しキャミソール・ノーブラ・ノーメイクの見苦しい姿で失礼っ！
夕食までの間に、重くてかさ張るモノを大量まとめ買い。
こーいった時は、荷物運びのダンナがいると大助かりっ。
毎日欠かさず最低２リットルは飲んでいるミネラルウォーター・コントレックス。
ドラックストアで５ケース底値買い。
こーいった時は、荷物運びのダンナがいると大助かりっ。
毎日欠かさず最低２リットルは飲んでいるミネラルウォーター・コントレックス。
ドラックストアで５ケース底値買い。
そして・・・、そして何よりもコノ店を気に入った訳は・・・。
ワインの値段が良心的っ！！
酒飲みにとって、ボトルワインの価格帯が高めだと結構ツライのよね。
気さくな店長とカウンター越しに交わすお喋りも楽しくってね〜。
ウニのスパゲッティ、アラビアータと続き、ダンナが最後にぺペロンチーノを注文。
「ペペロンチーノには白ワインでしょ」と、店長からグラスで２人に白ワインのサービス。
いゃゃゃぁ〜ホンマに嬉しかったわぁ〜っ。
また近いうちに必ず立ち寄ります！！
ワインの値段が良心的っ！！
酒飲みにとって、ボトルワインの価格帯が高めだと結構ツライのよね。
気さくな店長とカウンター越しに交わすお喋りも楽しくってね〜。
ウニのスパゲッティ、アラビアータと続き、ダンナが最後にぺペロンチーノを注文。
「ペペロンチーノには白ワインでしょ」と、店長からグラスで２人に白ワインのサービス。
いゃゃゃぁ〜ホンマに嬉しかったわぁ〜っ。
また近いうちに必ず立ち寄ります！！
普段使いの店なら、気取らないカジュアルな雰囲気のほうがいい。
それにふさわしい居心地の良さ・・・。
料理も過度に気合が入りすぎていなくてシンプルに美味しい。
１皿ずつが少なめ盛りなので、２人で色々と食べられるのも嬉しいわぁ。
カウンターに、塩・コショウやタバスコが置いてあるのも、食堂っぽくていい感じじゃないっ？
それにふさわしい居心地の良さ・・・。
料理も過度に気合が入りすぎていなくてシンプルに美味しい。
１皿ずつが少なめ盛りなので、２人で色々と食べられるのも嬉しいわぁ。
カウンターに、塩・コショウやタバスコが置いてあるのも、食堂っぽくていい感じじゃないっ？
西宮・夙川にあるコジコジへ〜。
直前に予約を入れたので２階のテーブル席しか空いてなかったんだけど、途中で１階のカウンターに「どうぞっ！」と移動させてもらえてよかったぁ。
お子さん連れとか大人数なら２階でもいいんだろうけど、少人数だったら絶対１階のカウンターに座るべし。
美味しさの感じ方が全然違うのよ。
直前に予約を入れたので２階のテーブル席しか空いてなかったんだけど、途中で１階のカウンターに「どうぞっ！」と移動させてもらえてよかったぁ。
お子さん連れとか大人数なら２階でもいいんだろうけど、少人数だったら絶対１階のカウンターに座るべし。
美味しさの感じ方が全然違うのよ。
「家で食べる〜？外で食べる〜？」と、ダンナに聞けば必ず「外っ！」と返ってくる。
どうやら私が休日にキッチンに立って料理をしてる姿を見たくないらしい。
後片付けまで終わって、「はぁぁ〜っ疲れたぁ〜チョット肩揉んでよ〜っ」と言われるのが嫌なのかもね。
という訳で今夜はオソトdeディナーっ！！
どうやら私が休日にキッチンに立って料理をしてる姿を見たくないらしい。
後片付けまで終わって、「はぁぁ〜っ疲れたぁ〜チョット肩揉んでよ〜っ」と言われるのが嫌なのかもね。
という訳で今夜はオソトdeディナーっ！！
暴走するウィリーさん夫婦・・・もう誰にも止められないっ！！
ショットバーの隣にあるカラオケボックスで３時間熱唱〜♪
その間に空けた飲み物、コロナビール６本とトマトジュース３杯。
そして、歌い過ぎてお腹が空いたので、たこ焼きをチョコッとつまむ。
気付けば深夜１：００過ぎ・・・タクシーでの御帰宅となりました。
ショットバーの隣にあるカラオケボックスで３時間熱唱〜♪
その間に空けた飲み物、コロナビール６本とトマトジュース３杯。
そして、歌い過ぎてお腹が空いたので、たこ焼きをチョコッとつまむ。
気付けば深夜１：００過ぎ・・・タクシーでの御帰宅となりました。
ナンだか気分がいいので、もう一軒行っちゃおう〜っ！
夙川駅前にあるショットバーでシーバスリーガルとメーカーズマークをロックで１杯ずつ。
ミックスナッツをポリポリやりながら。
夙川駅前にあるショットバーでシーバスリーガルとメーカーズマークをロックで１杯ずつ。
ミックスナッツをポリポリやりながら。
まるで別人！いやっ？別犬のウィリー君。
スッキリとした男前に大変身でしょ。
スッキリとした男前に大変身でしょ。
ウィリー君のトリミングが出来上がるまでの暇つぶしに、ドライブがてら六甲・アクタスへ〜。
来月のレッスンで使えそうな雑貨を数点購入。
来月のレッスンで使えそうな雑貨を数点購入。
バリ島出身の店員さんによるガムラン生演奏を聴きながらランチをいただけるなんて、リゾート気分で贅沢な時。
以前から気になっていた東灘にあるインド料理店でランチをするつもりが、芦屋・バリラグーンに急遽変更。
バリ島そのものって感じの店内なので、バリを旅したことのある人ならば必ず「あぁ〜バリ島に行きたいなぁ〜」と思ってしまうはず。
ナシゴレンとミーゴレンを食べながら、バリ旅行の思い出話で盛り上がったウィリーさん夫婦でした。
日本人好みに辛さ控えめに仕上げてあるので、サンバルソースを別注文するのがオススメ。
バリ島そのものって感じの店内なので、バリを旅したことのある人ならば必ず「あぁ〜バリ島に行きたいなぁ〜」と思ってしまうはず。
ナシゴレンとミーゴレンを食べながら、バリ旅行の思い出話で盛り上がったウィリーさん夫婦でした。
日本人好みに辛さ控えめに仕上げてあるので、サンバルソースを別注文するのがオススメ。
ウィリー君を預けたら、ダンナと２人でランチタイム
車酔い知らずのウィリー君はドライブが大好き。
我が家のマイカーに貼ってある２つのステッカー。
コレを運転中に見かけたら、それはきっと愛犬ウィリー君が乗っている車です。
コレを運転中に見かけたら、それはきっと愛犬ウィリー君が乗っている車です。
モシャモシャに毛が伸びきった愛犬ウィリー君。
行きつけのペットショップでトリミング。
行きつけのペットショップでトリミング。
連休２日目／９月１７日
ウィリー日記愛読者の皆様、ウソみたいな話だけど、これは全てノンフィクションです・・・おしまい。
休日の残りわずかな時を惜しむように・・・。
連休最終夜にも、軽く１時間カラオケ歌っちゃいました〜♪
連休最終夜にも、軽く１時間カラオケ歌っちゃいました〜♪
ダンナが「ちょっと立ち寄って行こう」って言うので、２日前に私は来たのに、またまた五色すし。
もうこりゃ、常連サンの仲間入りですなぁ〜っ。
一週間ほど前に入れた焼酎ボトルが既にスッカラカンだなんて・・・。
仕方ないので、新しいのを入れておかなきゃね。
ダンナは寿司を数貫つまんでたけど、私は焼酎ロックのアテとして、カニ味噌をスティック胡瓜につけながらいただく。
もうこりゃ、常連サンの仲間入りですなぁ〜っ。
一週間ほど前に入れた焼酎ボトルが既にスッカラカンだなんて・・・。
仕方ないので、新しいのを入れておかなきゃね。
ダンナは寿司を数貫つまんでたけど、私は焼酎ロックのアテとして、カニ味噌をスティック胡瓜につけながらいただく。
焼肉にビールって最高に幸せな組み合わせやわーっ。
メタボリックが怖くったって止められないんだわ。
メタボリックが怖くったって止められないんだわ。
スッキリと爽やかになったら、併設のカフェでお茶。
私はアジアン・ミックス・アイスとアイスコーヒー、ダンナはマンゴースムージー。
リーズナブルな価格で温泉旅行気分が味わえて半日遊べるお得感あり。
私はアジアン・ミックス・アイスとアイスコーヒー、ダンナはマンゴースムージー。
リーズナブルな価格で温泉旅行気分が味わえて半日遊べるお得感あり。
まずはザーッと、ひとっ風呂浴びてから、本日最大目的の岩盤浴へ〜。
男女別じゃなく夫婦隣り合って寝転がれるのも嬉しい。
１時間の岩盤浴で汗びっしょりっ！！
そしてもう一度ゆっくりと温泉に浸かって、塩サウナを楽しんだりして。
男女別じゃなく夫婦隣り合って寝転がれるのも嬉しい。
１時間の岩盤浴で汗びっしょりっ！！
そしてもう一度ゆっくりと温泉に浸かって、塩サウナを楽しんだりして。
三田の田園風景にアンバランスなバリ風の建造物
昨夜の盛り上がりを引きずりながら迎えた連休最終日。
睡眠不足と食べ過ぎ・飲みすぎで、体と頭が重い。
「こりゃぁー、スカーッとデトックスしなきゃ」と、朝っぱらから高速をブッ飛ばして三田温泉・熊野の郷へ〜。
睡眠不足と食べ過ぎ・飲みすぎで、体と頭が重い。
「こりゃぁー、スカーッとデトックスしなきゃ」と、朝っぱらから高速をブッ飛ばして三田温泉・熊野の郷へ〜。
連休３日目／９月１８日
シャリに一工夫ある京都・葵ずし。
「焼酎と合いますよ〜」の言葉通り、米焼酎のロックと一緒に美味しくペロッと平らげてしまいました。
「焼酎と合いますよ〜」の言葉通り、米焼酎のロックと一緒に美味しくペロッと平らげてしまいました。
手作りのチョコレートケーキ。
ネットリとした濃厚チョコケーキが大好きなダンナが「俺の好きな味やわーっ」と、大絶賛していました。
ネットリとした濃厚チョコケーキが大好きなダンナが「俺の好きな味やわーっ」と、大絶賛していました。
９月１３日〜美味しいいただきもの〜
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９月１１日〜明日は休肝日にします〜
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心配しないで・・・翌日は二日酔いナシっ！！朝６時起きで元気にレッスンしましたよーっ。
気が付けば、新しく入れたばかりのボトルを一人で半分以上空けちゃった・・・。
明日は朝からレッスンがあるので、軽く一杯だけ飲んで店を出るハズが・・・。
隣に座っていたオジイチャンと世間話・・・わらじ作りが趣味だそう。
五色すしの客年齢層は、かなり高めなんだけど、今晩は珍しく若い夫婦が入ってきたっ！！
よねくらクリニックを開業されて半年になるそう。
とても優しそうな先生に、美しい奥様。
ナントっ！奥様が以前にウィリークッキングのコノＨＰを見てくれていたみたいで、嬉しいやら恥ずかしいやら。
よねくらクリニックを開業されて半年になるそう。
とても優しそうな先生に、美しい奥様。
ナントっ！奥様が以前にウィリークッキングのコノＨＰを見てくれていたみたいで、嬉しいやら恥ずかしいやら。
まずは、鯛とカンパチの薄造りをいただき、にぎりを軽くつまむ。
そして、オヤジさんからのサービスは、タコの卵の煮物と骨せんべい。
香ばしくてサクサクの骨せんべい、私の大好物〜っ♪
そして、オヤジさんからのサービスは、タコの卵の煮物と骨せんべい。
香ばしくてサクサクの骨せんべい、私の大好物〜っ♪
一旦、家に戻って、翌日のレッスンの食材仕入れと愛犬ウィリー君の散歩を済ませたら、今日はダンナちゃまが留守なので、五色すしで一人晩ご飯。
焼酎『神の河』をボトルキープっ！ニューボトル入りましたぁ〜っ！！
焼酎『神の河』をボトルキープっ！ニューボトル入りましたぁ〜っ！！
１４時過ぎに、打ち合わせを終えてホッと一息・・・。
お腹が空いたので、遅めのランチ。
雑誌片手に、お好み焼き屋に立ち寄り、生ビール２杯とすじこんネギ焼きをガッつく。
オンナ一人の秘め事・・・真昼の快楽。
お腹が空いたので、遅めのランチ。
雑誌片手に、お好み焼き屋に立ち寄り、生ビール２杯とすじこんネギ焼きをガッつく。
オンナ一人の秘め事・・・真昼の快楽。
とても興味のある仕事依頼をいただく・・・住宅展示場のモデルハウス内での仕事。
今日は、現地で担当者の方と打ち合わせをさせていただき、モデルハウス内も見学。
理想的な夢のようなキッチンにウットリ〜っ。
今日は、現地で担当者の方と打ち合わせをさせていただき、モデルハウス内も見学。
理想的な夢のようなキッチンにウットリ〜っ。
９月９日〜楽しみながらやっている原稿作り〜
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撮影して朝食を済ませた後、「ボクも撮ってぇーっ」と言ってるかのように、チョンと座っているので、仕方なくパチリ・・・ダンナと同じ事をしたがる愛犬ウィリー君。
今朝は休日だというのに、早朝からダンナを叩き起こして、朝食風景の原稿写真のモデルとして起用。
パジャマのままじゃイメージが悪いので、襟付きのシャツに着替えてもらって撮影開始〜っ！！
こんな感じの作業をウィリークッキングのレッスンの合間に、少しずつ楽しみながら進めています。
具体的にサイトにアップされる時期が決まったらお知らせしますね。
パジャマのままじゃイメージが悪いので、襟付きのシャツに着替えてもらって撮影開始〜っ！！
こんな感じの作業をウィリークッキングのレッスンの合間に、少しずつ楽しみながら進めています。
具体的にサイトにアップされる時期が決まったらお知らせしますね。
数ヶ月前に依頼話をいだたき、「のんびりでいいですよ〜」の言葉に甘え、先延ばしにしてきた某企業サイトでのコラムというか・・・プチ講座提案の原稿作り。
クレームブリュレって、キャラメリゼした部分が甘くって苦手だったんだけど、ラズベリーが入っているので酸味が加わって絶妙な美味しさでした。
今回のテーマはハロウィン。まだまだ残暑厳しい季節だけど、テーブルの上はすっかり秋色。
お菓子作りあり、料理作りあり、紅茶のテイスティングあり、二人の先生の工夫た〜っぷり、内容の濃いレッスンでしたよぉーっ。
９月１日〜内容の濃いコラボレッスン〜
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よく飲み・よく食べ・よく遊んだ一日でありました・・・おしまい。
電車に乗り家の最寄り駅で下車。
もう少し遊びたいウィリーさん夫婦・・・ふふで〆の仕上げ飲み？？
私は熊笹焼酎・野ざらしをロックで。
元気がなくなってきたダンナは、トマトジュース。
胡瓜巻きにウニをのっけたのをつまむ。
夜食用？朝食用？の土産として、おまかせにぎりを持ち帰る。
もう少し遊びたいウィリーさん夫婦・・・ふふで〆の仕上げ飲み？？
私は熊笹焼酎・野ざらしをロックで。
元気がなくなってきたダンナは、トマトジュース。
胡瓜巻きにウニをのっけたのをつまむ。
夜食用？朝食用？の土産として、おまかせにぎりを持ち帰る。
まだまだ飲み足りないウィリーさん夫婦・・・Ｄ・Ｄハウスのショットバー・アンドレに立ち寄る。
私は、レッスンで出せそうなカンパリを使ったカクテルを勉強の為に１杯飲んで、タンカレーのジントニックを２杯。
そろそろ疲れが出てきたダンナは、トマトジュースとビールを割ったレッドアイで胃袋を休める。
私は、レッスンで出せそうなカンパリを使ったカクテルを勉強の為に１杯飲んで、タンカレーのジントニックを２杯。
そろそろ疲れが出てきたダンナは、トマトジュースとビールを割ったレッドアイで胃袋を休める。
ワインの肴は、水茄子とモッツアレラのサラダとウニと蛸のペペロンチーノ
新地の中でエエ店に・・・と考えても思い浮かばなかったので、クロ・ド・ミャンへ〜。
軽く飲むつもりで、２人ともグラスワインにしたのが間違いやった・・・。
１人４杯ずつ飲んでしまい、それやったらボトルにしたほうがお得やったんちゃうのぉーっ。
精算後、レシートを見るとグラスワイン１杯１３５０円。
軽く飲んで食べるつもりが、お会計２人で１５０００円也。
軽く飲むつもりで、２人ともグラスワインにしたのが間違いやった・・・。
１人４杯ずつ飲んでしまい、それやったらボトルにしたほうがお得やったんちゃうのぉーっ。
精算後、レシートを見るとグラスワイン１杯１３５０円。
軽く飲んで食べるつもりが、お会計２人で１５０００円也。
生ビールをもう１杯追加注文して、あごすじ焼きとお好み焼きを２人で分け合って、ハフハフしながらいただく。
「もう一枚食べる？」
悩んだ結果、「違う店で飲み直ししよう」って事になって、腹６分目で店を出る。
「もう一枚食べる？」
悩んだ結果、「違う店で飲み直ししよう」って事になって、腹６分目で店を出る。
８月の中旬に無事出産したダンナの妹夫婦の出産祝いを買う為、ダンナと梅田へお出掛け。
お祝いの品を選んだ後、あっちこっちの店をブラブラ見て歩き、お腹が空いてきたので晩ご飯。
お祝いの品を選んだ後、あっちこっちの店をブラブラ見て歩き、お腹が空いてきたので晩ご飯。
９月２日〜夫婦で休日はしご酒〜
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
優雅なサロンでお稽古した後は、神戸・長田にある『川島しょう店』で女６人集まって宴会だぁーっ！
「次の店で飲みなおしやーっ！」、「カラオケ行こーっ！」と勢いづいていた私だったけど、店を出た瞬間ナゼか？「ヘイっ！タクシィーーっ！！」って手を上げて、カリスマ主婦軍団の皆様にちゃんと挨拶もしないまま、タクシーに乗り込み長田から宝塚まで高速をブッ飛ばし帰宅しちゃった。
体調不良で寝不足気味だった酔っ払い女は、時に不可解な行動をとるものです・・・二次会に行った皆様、早々に退散していまいスミマセンっ！
次回は万全の体調で参加しますので、また誘ってくださいね〜っ。
体調不良で寝不足気味だった酔っ払い女は、時に不可解な行動をとるものです・・・二次会に行った皆様、早々に退散していまいスミマセンっ！
次回は万全の体調で参加しますので、また誘ってくださいね〜っ。
ボトルワインのコルクもポンポン空け・・・オマケに焼酎もいただき、
会話も暴走気味のカリスマ主婦軍団は、テーブルにどんどん運ばれてくる美味しい料理の数々〜も、ペロリと平らげていくわよぉ〜。
会話も暴走気味のカリスマ主婦軍団は、テーブルにどんどん運ばれてくる美味しい料理の数々〜も、ペロリと平らげていくわよぉ〜。
何はともあれ、とりあえずビールでカンパーイっ！！！
本日のメンバーは・・・
パン・お菓子・料理などの教室を主宰しているカリスマ主婦勢揃いでございます。
パン・お菓子・料理などの教室を主宰しているカリスマ主婦勢揃いでございます。
レッスンのあとは、先生手作りのお菓子でティータイム。
味は当然のことながら絶品っ！盛り付けもため息が出そうなほど素敵でしょ。
ブラックコーヒーと一緒に赤ワインまでいただいちゃいました。
濃厚なチョコレートケーキとワインの相性は最高よーっ。
味は当然のことながら絶品っ！盛り付けもため息が出そうなほど素敵でしょ。
ブラックコーヒーと一緒に赤ワインまでいただいちゃいました。
濃厚なチョコレートケーキとワインの相性は最高よーっ。
アトリエＫＡＴＯさんはシュガークラフト世界大会第３位の実力なんですっ！
部屋じゅうに作品が飾られていてギャラリーのよう。
ちなみに、下の右写真が世界第３位になった作品だそうです。
本物の花みたいだけど、全てシュガーで出来ているんですよーっ。
部屋じゅうに作品が飾られていてギャラリーのよう。
ちなみに、下の右写真が世界第３位になった作品だそうです。
本物の花みたいだけど、全てシュガーで出来ているんですよーっ。
アトリエＫＡＴＯさんのシュガーアートのレッスンに参加してきました。
ベビーシューズを作ったんだけど、想像以上に神経を使う繊細な作業に悪戦苦闘でした。
ダンナの妹夫婦の出産祝いに・・・と思っていたけど、雑な部分が目立ってプレゼントするにはチト無理かなぁ〜。
ベビーシューズを作ったんだけど、想像以上に神経を使う繊細な作業に悪戦苦闘でした。
ダンナの妹夫婦の出産祝いに・・・と思っていたけど、雑な部分が目立ってプレゼントするにはチト無理かなぁ〜。
９月６日〜シュガーアートレッスンのあとは飲み会〜
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牛肉の赤ワイン煮込みの出来上り〜っ！あとは夜までねかせておいてと・・・。
ランチはダンナの希望で西宮・そば辰。
天ざるをズズーッといただく。
ランチはダンナの希望で西宮・そば辰。
天ざるをズズーッといただく。
朝からコトコトと煮込み料理・・・。
今夜のオウチdeディナーのメニューは、牛肉の赤ワイン煮込み。
「美味しくなれーっ」と念じながら作りましょう。
今夜のオウチdeディナーのメニューは、牛肉の赤ワイン煮込み。
「美味しくなれーっ」と念じながら作りましょう。
連休１日目／９月１６日
台風が接近した三連休、皆様いかがお過ごしでしたか？
私は、一泊程度で小旅行をするハズだったけど、台風の動きが気になって予定変更、近場でチョコチョコと遊んで終わってしまいました。
私は、一泊程度で小旅行をするハズだったけど、台風の動きが気になって予定変更、近場でチョコチョコと遊んで終わってしまいました。
９月１８日〜ウィリーさんちの三連休〜
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
心配しないでね・・・１０月レッスンも手を抜かず気合を入れて？ちゃんと通常通り開催しますよぉ〜っ！
９月２６日〜ウィリーさんのレシピカードプレゼントします〜
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私事ではありますが・・・。
１０月の申し込みメールを皆様から沢山いただいているのに、しばらくお待たせにしたままで、現在急ピッチで取り組んでいる仕事があります。
阪急宝塚ハウジングガーデン内のモデルハウス・セキスイハイムさんで、テーブルコーディネートを担当させていただくことになりました。
まだ私の頭の中の構想が具体的にまとまっていないのですが、このウィリーのサイトと連動して立体的に見ていただけるようになればと考えています。
わざわざモデルハウスに足を運んでいただいた皆様には、私からの心ばかりのプレゼントとして、セッティングに合わせた料理のレシピカードをお渡ししたいと思っています。
これから半年間、季節に応じたコーディネートを４回提案していきます。
第一回目は、遅くとも１０月６日までにはアップしますので、散歩がてらお出掛けいただけたら嬉しいです。
詳細については、後日お知らせしますねっ！！
１０月の申し込みメールを皆様から沢山いただいているのに、しばらくお待たせにしたままで、現在急ピッチで取り組んでいる仕事があります。
阪急宝塚ハウジングガーデン内のモデルハウス・セキスイハイムさんで、テーブルコーディネートを担当させていただくことになりました。
まだ私の頭の中の構想が具体的にまとまっていないのですが、このウィリーのサイトと連動して立体的に見ていただけるようになればと考えています。
わざわざモデルハウスに足を運んでいただいた皆様には、私からの心ばかりのプレゼントとして、セッティングに合わせた料理のレシピカードをお渡ししたいと思っています。
これから半年間、季節に応じたコーディネートを４回提案していきます。
第一回目は、遅くとも１０月６日までにはアップしますので、散歩がてらお出掛けいただけたら嬉しいです。
詳細については、後日お知らせしますねっ！！
９月２８日〜エル・ブジ的な料理をオンナ二人で食す夜〜
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