２月２２日～真昼間にいただくアルコールは格別～　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

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ダ○ソーで買った花のオブジェ？ポプリもどき？　　　　　　　
部屋のインテリアとして飾ろうと思ったけど、強烈な安っぽいトイレ芳香剤みたいな匂いが付いていて、頭クラクラ気分悪いので、ベランダに出して干してみる事に・・・。　　　　　　　　　
それにしても、２月だというのに暖かいですねぇ～。　　　　　
ワインでホロ酔い状態なので、昼寝したくなるわ。　　　　

午前レッスン無事終了～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
いやいや楽しすぎるレッスンやったなぁ～～～っ。　　　　　　　　　　　
関西ちっくなノリで盛り上がるの大好き。　　　　　　　　　　　　　　　
岡山出身ですが・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日も１９時から、もう一回レッスンがあるけど、ちょっと休憩よんっ！　
ワインとフランス土産にいただいたピスタチオでティータイム。　　　　　
あぁ・・・なんて幸せな贅沢。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日の夜にお越しいただく皆様、大丈夫よっ！！　　　　　　　　　　　　
チャーンとシャキッとレッスンやりますので御心配なく。　　　　　　　

２月２１日～花粉症歴１２年のワタシ～　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

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３月レッスンに多数のお申込みをいただきましてありがとうございました！！　　　　　　　　　
いつものことながら、申し込み確認返信メールもう少しお待ちくださいませ。　　　　　　　　　
今年で７年目を迎えるというのに、事務的作業が苦手でスミマセン。　　　　　　　　　　　　　
出来るだけ早く御返事させていただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

花粉症に効くという『じゃばら』をいただきました。
これで苦しみから解放されますように・・・　　　　　　

春が来るのは嬉しいけれど・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
鼻ムズムズ、クシャミ連発、カユイ涙目、喉もイガイガ、肌もガサガサ、頭ボーッ。　　　　　　　　　　　　　
今年もやって来ましたねぇ～～～っ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
『花粉症』なんて軽い呼び名で片付けないで欲しいわ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
杉を植林し過ぎた結果の公害よっ！！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
一年のうちで一番過ごしやすい時期を一生この症状で生きていかなきゃならないなんて絶望的。　　　　　　　　　
一歩間違えれば怪しいテロリストみたいな立体マスクをつけて歩けっちゅーの？？？　　　　　　　　　　　　　　
あれって、カッパの口みたいでブサイク怖い・・・呼吸が楽なので時々利用してるけど。　　　　　　　　　　　　

ちなみに・・・このバッグを作ってくれるショップはコチラ　　　　
以前にも一度、トートバッグを注文してお気に入りなのっ！！

このサイトを熟読してくださっている方ならば御存知の通り、私は重度の犬オタク。　　　　　　　　　　
「生類憐みの令」を制定した徳川綱吉が、現代に生存する政治家だったならば、後援会に入って積極的に活動していたと思うくらい。　　　　　　　

犬オタクで我が家の愛犬ウィリー君溺愛家の私が、今心待ちにしているもの・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ウィリー君の写真をプリントしたオーダーメイドバッグ。　　　　　　　　　
「新しいバッグが欲しいなぁ～」と、色んな店をブラブラ見て歩いたのだけど、ピンと来るモノが無くって・・・どんな高価なブランドバッグよりも、やっぱりコレでしょ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
両面違う写真を使って仕上げてもらうのだけど、２枚の写真を選び出すのに約一週間悩みました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そして本日、仕上がり予想図がメールにて送られて来たーっ！！！　　　　　
めっちゃ可愛いやん♪♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
あぁぁぁ～～っ、一刻も早く手元に欲しいワン。　　　　　　　　　　　　　

２月１６日～一期一会の心を忘れてはいけません～　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

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九州出身の方からいただいた『長崎平戸産・つまみあご』、私こーゆーの大好き！たまらんっ。　　　　　　
まずは、ビールもどき飲料でチョットつまんで、焼酎ロックを飲みながら一袋完食しそうな勢い、　　　　　
美味し過ぎて止まらないわ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
九州って美味しいモノの宝庫って感じがするので、一度は住んでみたい場所やなぁ～っ。　　　　　　　　　
ダンナが九州転勤になったならば、私は喜んでついていくかもよーっ。　　　　　　　　　　　　　　　　　

本日も午前・午後のレッスン無事終了～♪　　　　　　　　　　　
きっと体はクタクタに疲れてるんだろうけど気分爽快。　　　　　
今宵は酒がウマイっ！！！！！　　　　　　　　　　　　　　　　
ウィリーのレッスンを通じて何かの御縁でお逢いする事が出来た皆様。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
決してキレイごとじゃなくて、本当に宝物でございますよぉ。　　
「心より御礼申し上げます」　　　　　　　　　　　　　　　　　
毎月お越しいただいている常連さん、初めてお越しいただく方、しばらくお休みされていて久し振りにお越しいただく方。　　　　　
人脈に恵まれて、ワタシャ幸せ者だにぃ。　　　　　　　　　　　
まさに、一期一会ですなぁ～～～っ。

２月１５日～穏やかな昼下がり、昼寝という誘惑が私を苦しめる～　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

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お口直しに、ザクロ茶とオコゲ飴をどうぞ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ザクロ茶用に購入したカップ・ソーサー、ななっ何とっ！！！ダ○ソーで１００円。　　　　　
もちろん、カップ・ソーサーひと組の値段よっ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
持ち手もハート、カップもハート、ソーサーもハート。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そして、中身の薄いピンク色のザクロ茶もハートになるのよ。　　　　　　　　　　　　　　　
１００円ショップは、レッスン用素材の宝庫やわ～１０セット買っても１０００円。　　　　　
さぁさぁ～皆さんっ！ご近所のダ○ソーへ行きましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　

今月のレッスンはコリアンフードなので、ニンニクたーっぷり使います。　　　　　　　　　　　　　　　
体に良い食材だから、寒いコノ時期には積極的に食べてもらいたいんだけど、「今晩、デートなのぉ～」とおっしゃる方は、『ブレスケア』などの口臭エチケット商品を御持参くださいね～っ。　　　　　　　　　

２月１４日～春一番が吹き荒れたバレンタイン～　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

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バレンタインだからって特別なイベントなんて何も無い私達だけど、アナタはワタシの心の中でいつも特別な存在　　　　
いままでありがとうっ！！これからもずーっとね・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

てっちゃんキムチ炒めをツマミながらビールを飲んで、お好み焼きをハフハフ食べる。　　　　　　　　　　
粉が少なくって色んな具たっぷりタイプのお好み焼きなので、最後まで味に飽きなくって美味しい。　　　　

鶴橋の市場って、何度訪れても飽きない　　　

私は遠慮なくビールをいただきましたが、運転手のダンナはノンアルコールビール。　　　　　　　　　

鶴橋に来ると、焼肉か粉モンが食べたくなる。　　　　　　　　　　　　　　　
じゃりん子チエが歩いていそうな街並みの中にある『オモニ』。　　　　　　　
そして、上写真のお好みを焼いている女性が、今じゃ有名人のオモニ。　　　　

コチュジャン５ｋｇ、高麗人参３５本、トッポッキ５００ｇ×１８袋、おこげ飴１０袋、その他にもナツメ・松の実・ザクロ茶など。　　　　　　　　
これだけまとめ買いするのだから、もちろん値引き交渉しますとも。　　　
一割程だけど、値引きしてもらっちゃった。　　　　　　　　　　　　　　
あとは、おこげ飴一袋オマケ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２月７日～ウィリーの生徒さんは私の精神安定剤～　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

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ソファのクッションについて・・・　　　　　　　　　　　　　　　　
いつもキチンと並べてるんだけどコノ有様。（右写真を見よ）　　　　
愛犬ウィリー君が、自分の寝床作りを始めると四方八方ぐちゃぐちゃにクッションが飛んでいくの。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
彼は彼なりの居心地の良さを知っているらしくって。　　　　　　　　
まぁ・・・好きにさせてあげましょ。　　　　　　　　　　　　　　　

汚し屋ウィリー君と同居している我が家のソファカバーは５種類あって、汚れたら洗うようにしています。　　　　　　　　
ちなみに・・・カバーは私の手作りです。　　　　　　　　　
原色のカバーも作ったけど、やっぱり頻繁に使うのはナチュラルカラーのモノばかり。　　　　　　　　　　　　　　　　　
２枚ほど、実家の母に頼んで作ってもらったけど。　　　　　
こう見えて、洋裁検定も合格してたりするのよんっ！　　　　
洋裁の腕は、母のほうが格段上ですが・・・。　　　　　　　

画像ネタが無くって、数ヶ月前の写真ですが、昼下がりの愛犬ウィリー君。　　　　　　　　　　　　　

２月レッスン初日、無事終了いたしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
本日お越しいただいた皆様、本当にありがとうございましたっ！！　　　　　　　　　　　　
１ヶ月以上休んで、頭・心・体、全てが怠けきった状態でのレッスン開始。　　　　　　　　
「今の私って、人に何かを教えたりする立場じゃないわ・・・」と　　　　　　　　　　　　
めちゃくちゃ後ろ向き自律神経失調気味だったけど、レッスンが終わってホッ。　　　　　　
何だかんだ言っても、やっぱりウィリーの生徒さんと逢える時間が大好きーーっ！！　　　　
「ちゃんと生きていかなきゃ」って教えてもらえる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
結婚してるし、子供いないし、オバサンだし、何も無いし、どーせ私なんか・・・。　　　　
そんな、悪い毒素を良い栄養素に変えて頑張るわよっ。　　　　　　　　　　　　　　　　　
皆、大なり小なり悩み事は抱えてると思うけど、結局自分次第なのよね。　　　　　　　　　

２月６日～美肌になるコリアンフード～　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

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２月４日～試作も仕入れも頑張ってやってます～　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

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家族連れ・カップルで賑わう大阪梅田・休日の午後、女ひとり出来るだけ孤独を感じずに飲める場所を求めて
梅新食堂街にあるお好み焼き屋『きじ』へ行ってみたけど、あいにく日曜日は定休日。　　　　　　　　　　
けど・・・ここまでくりゃ～何が何でも絶対に食べたいっ！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ホワイティ梅田にある『ゆかり』までスタスタ歩く。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
数人の行列が出来てたけど並びますともっ！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
店内はカップルや友人同士ばかりで、おひとり様は居ない・・・チェッ。　　　　　　　　　　　　　　　　
無神経な若いバイト君が「お待たせしましたぁ～おひとり様コチラへどうぞっ！」って大きな声でワタシを　
ご案内してくださるの。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「雑誌でも買ってくればよかったな～」と、居心地の悪さをかんじながらも、周囲の若いカップル達の会話に
耳ダンボ状態のワタシ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「このカップルは数ヶ月後に別れるな・・・」とか、勝手に心の中で呟きながらお好みが焼けるのを待つ。　
生ビール２杯とお好み焼きで大満足の一人ぼっちで過ごす幸せな休日。　　　　　　　　　　　　　　　　

食材仕入れを済ませた後、チヂミとビールでひと休みしたかったんだけど、下火になったとはいえ、まだまだ韓流ブームの昨今、鶴橋・コリアタウンは大人気なのね。
どの屋台・店も満席状態・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
仕方なく梅田まで戻るも、無性にビールと一緒に粉モンが食べたいっ！！　　　　　　　　　　　　

今週末はダンナが留守なので、ワタシ一人ぼっち。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
女（ワタシ）の細腕？？だけで今日の昼過ぎから食材仕入れの為に鶴橋へお出掛け。　　　　　　　　　　　　　　　　　
コリアタウンのパワー溢れるオモニ達と会話を楽しみながらの仕入れ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
いやいや、ホント勉強になります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「料理教室で使いたいのだけど・・・」と質問を投げかければ、ドッサリ情報をくれるの。　　　　　　　　　　　　　　
もちろん、お茶やら塩やら余分なものを買うハメになるんだけどね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「きっと、コレ出したら生徒さん喜ぶよ～っ！」と、ハングルなまりで言われたら購買意欲を刺激されるわ。　　　　　　
「また来てね～～っ♪」って、５０才は確実に過ぎてるハズの肌ツヤツヤピカピカのオモニから笑顔で言われたら、私も明日からコリアンフードで暮らそうかと思ってしまうのよね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

思うように進まない試作の合間・・・　　　　　　　　　　　　　
前回レッスンで紹介した『抹茶のベイクドチーズケーキ』で残った抹茶を大量に使って、息抜きがてら適当に目分量で『濃厚な抹茶蒸しパン』なんぞ作ってみたのだけど、　　　　　　　　　　　　　　　　
セイロのフタを開けてビックリでございます。　　　　　　　　　
「うぉりゃゃゃゃゃゃゃ～～～っ！！」　　　　　　　　　　　　　
「なんじゃこりゃゃゃゃ～～～っ！！」　　　　　　　　　　　　　
ワタシって、ケーキ作りのセンス無いわ。　　　　　　　　　　　　
けどね、見た目はグロテスクでも、味は結構イケてんのよ。　　　　

今月のウィリーはコリアンフード。　　　　　　　　　　　　　　
無い知恵を搾り出しながら、アレやコレと色々と作ってみたりして。　　　　　　　　　　　　　　
韓国に住む妹から、様々な情報をもらって参考にしてみたり。　　
本場仕込みのポッサムキムチのレシピも送ってもらったので作ってみたり。　　　　　　　　　　　
サムゲタンを鶏丸ごと一羽・骨付きモモ・手羽など色々な部位で作ってみたり。　　　　　　　　　
ここ数日でニンニクを大量摂取しております。　　　　　　　　　
えっ？ワタシって臭いかしらんっ？？　　　　　　

昨年末１２月２６日で仕事納めをしてから、ワタシはズーッとお気楽専業主婦・無職のプー子ちゃん・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
充電期間なんて格好いい理由をつけてレッスンを休業してみても、根がコツコツ努力家の真面目タイプじゃないので、ナメクジのようにベチャ～ヌメェ～ッと、思いっきり自堕落な生活を過ごしておりました。　　　　　　　　　　　
そんでもさぁ～～っ！やるときゃヤルわよっ！！　　　　　　　　　　　　　
ブクブクと太った重いお尻を持ち上げて、今年の初仕事開始だよんっ。　　　

ウィリーの気まぐれ日記トップ　　　　　　

いよいよ明日から２月レッスンが始まります。　　　　　　　　　
今朝、韓国ビールも届きましたっ！　　　　　　　　　　　　　　
別料金とさせていただきますが、ご希望の方は思う存分飲んでください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
派手さはないけど体に優しいサムゲタン・・・ウィリー風にアレンジしてしてみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
高麗人参・なつめ・ニンニク・根菜・大麦、そしてコラーゲンたっぷりの骨付き鶏。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ここ一週間、試作・試食の繰り返しで毎日のようにサムゲタンを食べ続けた私。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
見た目の変化は無いけど、肌を触った感じが何となく違う。　　　
いつもより心なしかシットリ・・・。　　　　　　　　　　　　　
高い化粧品をバシャバシャつけるより効果絶大かも？　　　　　　
今月お越しいただく皆様、簡単で美味しく美肌効果のあるサムゲタンで、韓国女性みたいなツルツルピカピカの美肌になりましょーっ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食事の後には、エストロゲンを含む『ザクロ茶』も御用意してます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ほんわり優しい春間近、女っぷりに磨きをかけなきゃね。　　　

三連休の初日。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食材仕入れの為に、またまた鶴橋へ～。　　　　　　　　　
どっさり大量に買うので、ダンナに手伝ってもらって　　　
車でお出掛け。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２月１０日～鶴橋で食材仕入れとお好み焼きランチ～　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

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今日は『春一番』が吹き荒れましたね・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そんな悪天候の中、レッスンにお越しいただきました皆様、本当にありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
美味しいチョコレートもいただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
先程、夜のレッスンが無事終わって、甘い幸せをワインと一緒に楽しんでます。

本日の午前レッスン終了。　　　　
午後レッスンは１９：００から。　
それまでの時間に、明日の食材仕入れをしたり、家事をしたり。　　　
結構やることは多くって、寝てる暇も無いんだけど、リビングに射し込むホワ～ンとした太陽の日差しでウトウト・・・気持ちいい。　　　　
さぁ、睡魔と闘いながら頑張って活動しなきゃっ！！　　　　　　

２月１７日～今ワタシが心待ちにしているモノ～　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

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