●ウィリーさん家のニラ餃子　　　　　　　　　
●造り盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　
●ざく切りトマトのサラダ　　　　　　　　　　

最近の猛暑続きで、ビールが美味しすぎるゥ～～ので、今日は餃子パーティ～に決定！　　　　　　　　　　　
大量のビールをキンキンに冷やして、６０コ余りの餃子を包んで焼いて、二人で完食～！！　　　　　　　　　
『ウィリーさん家のニラ餃子』は、以前に教室でも紹介したのだけど、パクパクと幾つでも食べてしまえる軽い食感。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
それにしても、二人で６０コは食べ過ぎたかなぁ？？　　　　　　　　　　　　　　　

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今日は教室メニューの試作の為に、一日中食べっぱなしだったので、夜は止めておこうと思っていたのに、ビールを飲みだしたら何か肴が欲しくなってしまって、チョコチョコッとつまみ程度の晩ご飯。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
先日、『胡桃庵』さんで購入した器に盛り付けてみました。ウ～～ン、いい感じ！　　　　　　　　　　　　　　　
夏の暑さと仕事でクタクタのダンナも、家に帰って浴衣を粋に着こなした妻が「お疲れ様」って、こんな肴と一緒に冷えたビールを出してくれたらたまらんやろうなぁ～～。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
空想とは随分かけ離れた姿の私。Ｔシャツにゴム入りジャージで、自分の為に肴を作って、夕方から早々と一人で酒を飲む悪妻が悲しい現実。ダンナよゴメン！！

●焼き茄子のゴマクリームがけ　　　　　　　
●夏野菜の揚げ漬け　　　　　　　　　　　　
●かんたん混ぜ夏ずし　　　　　　　　　　　　

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●造り盛り合わせ　　　　　　　　　　　　
●合鴨ローストと水菜のサラダ　　　　　　
●おぼろ豆腐に薬味たっぷりのっけて　　　
●アサリの味噌汁　　　　　　　　　　　　
●うな丼

今日の週末晩ご飯は、ダンナの希望で『うな丼』。二人揃ってゆっくり過ごす日は、出来るだけダンナの食べたいものを・・・と思っていますがぁ～～～～、いつも私のほうから、「ナニ食べたい？」と聞いておきながら、手間のかかるものをリクエストされると、色々理屈を並べて却下してしまうんですよね～。そして今夜も結局、切って盛り付けるだけの手抜きメニューのオンパレード・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日のワインは、家の向かいにある『たつ屋』で購入したもの。『たつ屋』の御主人はワインアドバイザーの資格を持っていらっしゃるので、「○○に合うワインが欲しい」とお願いすると、的確なモノを選んでくれるんです。家の向かいに大きなワインセラーがある感覚なので、ストックしておかなくてもいいので大助かり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　