♪11月のウィリーさん家の晩ご飯♪
●皮ハギの肝和え
●白子鍋
●厚揚げ下仁田葱の煮物
●出し巻き玉子
●鯖の棒寿司
本当に外食が多い我が家は、今晩も『ふふ』で夕食。
冬メニューが増えていて、むっちゃ嬉しいわぁ〜!
まずは、大好物の皮ハギの肝和えで熱燗をクィーッと。
そして、風邪気味のダンナは白子鍋でスタミナつけて・・・。
鯖の棒寿司は脂ノリノリ、新鮮で臭みナシっ。
「美味でごじゃりますぅぅ〜」
支払いを済ませて席を立とうとした時、店長から「よろしければ、赤だし飲んで行きませんか?」と。
思いがけないサービスで、お腹も心も満腹だわさーっ!!
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宝塚・逆瀬川にある、蕎麦屋『三佳』で晩ご飯。
貴重な??夫婦揃っての晩ご飯に、ラーメンや蕎麦を食べるのは、あんまり好きじゃない私。
味は大好きだけど、ほとんど会話を楽しむ事も無く、一気にズズーッと麺をすする、ファーストフード的な食べ方に空しさを感じてしまうから。
一方のダンナは、無類の麺好き人間。
今晩は、そんなダンナの意見を尊重して、二人して無言でズズーッ。
●きざみ蕎麦
●天ぷら蕎麦
●親子丼
●戻り鰹のたたき
●牡蠣フライ
●海鮮チヂミ
●焼きうどん
●その他いろいろ
近所の居酒屋で晩ご飯を兼ねて軽く一杯〜♪
めっちゃくちゃ久し振りに、『焼きうどん』を食べた・・・
何だか懐かしい味やわ
ナポリタンスパゲッティに通じる、妙なウマさがあって一度食べ始めたら止まらなーいっ!!
近いうちに、家でも作ってみようかなぁ〜
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レッスンで使えそうなネタ的なモノを見つけたら、とりあえず購入して食すべしっ!
新種の野菜からレトルト食品まで、気になったものは出費を惜しまず片っ端から試してみるんです。
大変だけど、そこから思いがけないアイディアが浮かんできたりするのよね・・・。
今晩は『ウニソースと生パスタのセット』っていうのを試食。
「ウ〜〜〜ンっ?これがウニ??」って感じの、謎めいた味でございました。
ビールで喉を軽く潤したら、しめ鯖をサッと焼いて大根おろしとスダチを添えて、それを肴に日本酒をチビチビ。
レッスンのある日は、飲みすぎ防止のために可愛らしいサイズの一合瓶を一本空けたら終わりだよ・・・と、自分に言い聞かせて。
●茄子とピーマンの味噌炒め
●〆鯖の炙り・大根おろし添え
●赤蕪の漬物