●鮭の塩焼き
●小松菜と厚揚げの炊いたん玉子落とし
●鰆の揚げ漬け
●納豆
●梅干とイカの塩辛
●一保堂ほうじ茶
番外編!ウィリーさんちの朝ご飯。
ダンナに「パンにする〜?ご飯にする〜?」と聞けば、必ず「ご飯」という返事が返ってくる。
なので、時間のある休日の朝ご飯は和食が多い。
ダンナは、仕事関係で毎晩のように接待続き。
料亭等の豪華な料理は食べ飽きてるみたい。
美味しく炊けた白ご飯と梅干、焼き魚に野菜の煮物。
飾りっ気は無いけれどを体を気遣った、オカン風愛情料理で、ダンナの胃袋をギューッと虜にする。
男と犬は同じ、何があっても最後は、安心出来る美味しいものをくれる人に擦り寄ってくるのよ・・・きっと。
●にんにくバジルのドライトマトスパゲッティ
パルミジャーノをどーっさりかけて
●生ハムとナッツのグリーンサラダ
番外編!ウィリーさんのウィークディランチ。
ウィークディだって、天気がいい日はビールを一杯クィーッとやりた〜い。
「喉が渇いてちゃあ、家事は出来ねぇ〜〜よっ!」
って事で、冷蔵庫にある食材を適当に使って、パスタとサラダを作る。
パスタと同様に、トマトの水煮缶・ドライトマト・トマトペーストが常備されている我が家。
何も無い時にお茶漬け感覚で作るのが、手抜きトマトソースパスタ。
いい加減に作っても、そこそこ美味しいんだけど、スープスパゲッティ風だったり、ナポリタン風だったりする。
自分ひとりで味わうんだから、何でもいいのよぉ〜。
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