本日のツマミは・・・。
これまたいただきものの無農薬野菜を使ったオーブン焼き。
作り置きしておいたトマトソースとパルミジャーノをたーっぷりのっけて。
そして、激辛好きなので邪道と言われても止められない『タバスコ』を振りかけながら食すっ!
いただきものの白ワイン、ちゃんと料理を作ってダンナと一緒に食事するときに空けるつもりだったけど我慢できなかった・・・。
バランスがよく私好み〜♪♪ガブ飲み状態で軽くボトルを空けちゃった。
美味しいアルコールと一緒に、好きな音楽を聴きながら愛読誌の『あまから手帖』をパラパラとめくる一人時間。
淡路島に行った方からいただいたお土産のイカせんべい。
甘辛くってビールに合うねぇ〜〜っ。
我が家に突然お越しいただいても、紅茶やクッキー・ケーキのストックは全くありませんが、ビールをはじめ様々なアルコールにおかき系の乾き物・珍味は多数取り揃えております。
平日は、夜のレッスンが終わって後片付けや雑用を済まして、プライベートタイムに戻れるのは、23時過ぎだったりするので、それからガッツリ食べる気にもならず、晩ご飯抜きっていう日が多いんです。
今晩もビールを飲みながら乾き物をちょっとだけツマム。
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ボトルキープしていた泡盛を二度の来店で飲み干してしまったので、ニューボトルっ!!麦焼酎『神の河』。
梅田で買い物をして軽く飲んだ帰り道、五色すしに立ち寄って、夜食用の寿司を持ち帰り。
握ってもらってる間、カウンターに座ってボトルキープしている焼酎をロックで飲みながら、チョコチョコっと握ってもらう。
現在、自宅を大リフォーム中のオヤジさん。
床下に15年ものの自家製梅酒があったから・・・と、サービスで出してくれたんだけど、熟成しすぎて濃厚過ぎるっ!!
甘いアルコールって苦手なんだけど、オヤジさんの好意をグィッと一気に飲み干す〜っ。
ウィリーさんちの焼肉の焼き方。
自分の分だけを少しずつのっけて、ジューッと焼いて美味しいタイミングで食べる。
親切心で相手の分まで勝手にのっけてあげるなんて迷惑なマナー違反・・・。
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