とても地味で質素な晩ご飯・・・。
だけど、どんな贅を尽くした外食よりも一番美味しかったりする。
脂がのった秋刀魚を塩焼きにして大根とスダチ添えて。
ダンナ母の実家丹波篠山産黒枝豆の塩茹で。
日本酒を飲んでるみたいに濃厚な具沢山の吟醸かす汁。
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「何かに使えそう」と、教室の試作用に買ってそのままになっていた『カゴメ・バジリコパスタソース』を使ってパスタを仕上げてみたけど何かが足りないの〜残念っ！！
パルメザンやハーブ・松の実などを色々加えて自分好みの味に変えてみる。
あとは、『とうじょう道の駅』で大量に買って冷凍保存してる黒枝豆をツマミに。
ネットショップで大量まとめ買いしているワインを１本空けて。
限りなく人間に近いホスト犬ウィリー君を話し相手にアルコールをいただく。
ココの赤センマイと生ビールがあればワタシャ幸せでございます。
店の方に我侭なお願いをするとすれば、もう少しマトモな焼酎をおいてください。
焼酎ロックとホルモン焼きなんてっ！！！
考えただけでヨダレじゅるるる〜っ。
我が家の定番焼肉店千屋牛。
ホルモンをアテに晩酌です。
今晩は、ロース・ヘレ・カルビといった赤身を一切食べたくない気分。
臓モツ系と鶏でまとめてみました。
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