アルコールを飲んでいる時に話し相手が傍にいないのは淋し過ぎる。
こんな夜は、実家の母に電話するべしっ。
とーでもエエ話に付き合ってくれる、大っきな母の愛に感謝。
また明日も、アナタの娘は頑張って働きますよぉ〜〜〜っ！！
本日の夜レッスンが休みでも、今朝はレッスンあったし、明日から朝晩レッスン連日ざんす。
自分の為だけに、ちゃんと頑張って料理する気力はありませぬっ！
ブルーチーズ・生ハム・プルーン・プレッツェル・サラダ…一切加熱調理無しの手抜きメニュー。
余りにも味気ないので、この日抜いたワインコルクを箸置きにアレンジして遊んでみました。
今日は一週間ぶりに夜レッスンが無い日。
普段、私の平日晩ご飯は２３時過ぎ…完全に水商売モード。
今夜は、普通の人みたいな時間に晩ご飯をいたたけるのが幸せやわ。
ダンナは傍にいないけど、頼もしい愛犬ウィリー君と一緒に晩酌しましょ〜かぁ〜っ♪
ドイツパンってズシッと重くってパサパサのイメージだったけど、ココのは今まで食べたのと全然違って美味しい♪
スライスしたのをガス火で炙っていただくと、外カリッ中フワフワモッチリよんっ。
芦屋にあるベッカライ・ビオブロート。
「美味しいよ」と言う噂を聞いて、何度か店まで行ったけど、売り切れ続きでフラレっぱなし。
「もうエエわ〜」と諦めていたのに、こんなに沢山の種類のパンを買って来ていただきました。
本当に本当にありがとうございますっ！！
我が家の基本ダシは昆布と鰹ですが、味噌汁には昆布と混合節です。
イリコは滅多に使わないなぁ・・・。
ベトナム旅で買ってきたインスタント麺の数々。
日本の企業『エースコック』が作ってるのね〜。
２３時過ぎに、ズーズー食べるラーメン。
ダメな事と知りつつ、止められない大人のおやつ。
今宵のウィリー平日ひとり晩酌は、水みたいに味気ない白ワイン１本…残念ながら好みの味じゃないわ。
何を頼んでも美味でございますぅ〜っ。
『五色すし』みたいに、週数回ペースで通ってしまいそうな予感？？
餃子？かに玉？海老チリ？酢豚？チンジャオロース？
色々悩み、スーパーマーケットで買い揃えた食材。
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そして、作った本日のメニューはこんな感じ・・・。
●鯛の刺身中華サラダ
●鯛と浅利のＸＯ醤蒸し・葱油ソースがけ
●激辛っ！麻婆豆腐
紹興酒の風味が大好きなので、料理の中にもドボドボーッと入れるし、
食事の最中はロックでガブ飲み、軽く１本空いてしまいますね。
今夜は中華が食べたい気分・・・
すしっ！スシッ！！寿司が食べたーいっ！！！！！
クルクル回ってるのは嫌だし、堅苦しい高級店でもなく、人情味溢れる店のカウンターに座りたい。
それも、家の近所徒歩圏内でね。
ネタケースを眺めながら適当にアテを注文して、アルコールをいただく幸せ♪
『五色すし』と同じ昭和ムード溢れる『双葉寿司』で、ダンナと２人週末晩ご飯。
客の酔っ払いオヤジと意味不明な会話で盛り上がり、とても楽しかったぁーっ。
いつもより遅い時間にいただく休日の朝ご飯。
昼ご飯を兼ねてるので、少し重めのメニューです。
ダンナの大好物ポークチャップ。
汁物は、野菜いっぱいの味噌汁にしときましょう。
そして、炊きたての白ご飯。
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日本の忙し過ぎる現代生活で、どれくらいの人が家族揃って平日晩ご飯を食べてるんだろう？？
限られた週末の夜だけじゃなく、毎晩当たり前の事のようにダンナと一緒に晩ご飯を楽しめたらどんなに幸せだろうって、しみじみ思ってしまう夜もあるわよさ…。
少し大袈裟かもしれないけど「誰の為の人生なんだろ〜？」って悩んだりもする訳よ。
