新鮮そうな皮ハギ(肝つき)を売っていたので、迷わず買ってしまいました。
痛風は怖いけど、臓物系のアテが大好物っ!
季節はずれの粕汁は、ダンナのリクエストです。
「晩ナニ食べたい〜?」と聞けば、真夏でも「粕汁っ!」と答えるダンナ。
「アナタの奥さん、他にも色々と得意料理あるらしいよ」と、誰か教えてあげて欲しい。
平日は、滅多に夫婦揃って晩ご飯を食べる事はありませんが、
たま〜に一緒の時は、こんな感じで食べております。
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焼酎の種類が全然無くって、安過ぎるのが怖い。
たぶん、紙パックに入ってるよーなヤツやと思うけど、旨味も風味もゼロ。
数杯しか飲んでいないのに悪酔…ビールだけにしとけばよかった。
最寄り駅前にあるやきとり・鳥居で、ウィリーさんちの週末ごはん。
この場所に引越して来たばかりの10年前に一度だけ入った事はあるけど、それっきり…。
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『双葉寿司』にはボトルキープのシステムが無いので、一杯ずつ注文する訳ですが、焼酎ロックを頼むと、こぼれそうな程ナミナミと入れてくれるから、酒好きにはたまらないっ!!
今夜は、ダンナと家の近所にある『双葉寿司』で晩ご飯。
「寿司好きやなーっ」と言われても、否定出来ないくらい寿司を食べる頻度が高い我が家。
寿司というよりは、カウンターのネタケースを覗きながらアテを注文するのが好き。
「刺身にして」とか、「炙ってポン酢で」とか、「天ぷらにして」とか、
客のわがまま何でも叶えてくれるから嬉しい。
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ワタシが作ってしまえば、手抜きメニューの『お好み焼き』と『焼きそば』だけど、滅多に料理をしないダンナが作れば、貴重なスペシャルメニュー。
オトコが包丁を握る姿ってセクシーで好き♪
メニューは、『お好み焼き』と『焼きそば』だって。
巨大な真ん丸キャベツをまな板にのせて、しばし悩むダンナがワタシに素朴な質問。
「なぁなぁ、コレをどーやってみじん切りにするん?」とな…。
そんな調理技術で、ちゃんと作れ.るのか心配やったけど、何とか出来上がりました。
立ち上がれないほど疲労困憊している私を気遣ってか??
「今日は、俺がメシ作ってやるわっ!!」と、頼もしい事を言ってくれたダンナ。
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