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本日の食材調達先は、車でフラッと立ち寄った『川西阪急』で。　　　　　　　
手間を省いてシンプルに美味しくいただく為には、素材の質が肝心。　　　　　
値段を気にせず、アレやコレや美味しそうなモンを色々買ったら、外食したほうが断然安いや～～ん！　　　　　　　　
だけど、どんな美味しい店よりも、ウチゴハンが一番イイと言ってくれるダンナ。　　　　　　　　　　　　　　　　　
もっと愛情を込めた手料理を作らなきゃ…反省。　　　　　　　　　　　　　　

この店に来たら、必ずと言っていいほど注文するのが、特選スペシャル焼き。　
お好み焼きにしては、１枚１９８０円とエエ値段やけど、すっごいボリュームで中身濃厚っ。　　　　　　　　　　　　

コテコテなＢ級グルメ。　　　　　　　　　　　　
粉モン大ーーーー好きやでぇーっ！　　　　　　　
宝塚にあるいろはで晩ご飯。　　　　　　　　　　

我が家の坊ちゃま、スンゴイ格好で昼寝中。　　　　　　　　　　

右写真は、見ての通り『素麺』です。　　　　　　　　　　　　　
子供の頃、母が夏休みに作る昼ご飯と言えば、素麺が断トツで多かった…私は「ソーメンなんか嫌や～っ！！」と泣き叫んでいたっけ。　　　　　　　　　　　　　　
今となれば、あの当時の母の行動が理解出来ます。　　　　　　　
超スピードメニューの素麺大好きよんっ！　　　　　　　　　　　

左写真は、前回レッスンで紹介した『ラープ・ムー』をジャスミンライスと混ぜて、レタスに包んで食べております。　　　　　　　　　　　　
程よい酸味が効いたタイ風混ぜ寿司って感じ。　　　　
ウィリー平日ひとり昼ご飯、最近の一番人気。　　　　　

番外編！ウィリーの平日ひとり昼ご飯。　　　　　　　　

デザートもちゃんと食べて写真まで撮ってるけど、アルコールで舌の味覚麻痺して記憶ありません。　　　　　　　　　

料理は単品で色々注文したかったけど、スタッフの方にコース料理を勧められたので、素直にソレにしてみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
コースは４０００円のみ、ディナーでコノ値段は手頃よね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
サングリアを飲んで、スペインビールを飲んで、白ワインボトル１本空けて、赤ワインハーフボトル飲んで、あーーエエ気分よん♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
酔っ払っていても、半分仕事で来ている事を忘れちゃいないわよ。　　　　　　　　　　　　　　　　
女性が好きそうな盛り付け、とても勉強になりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
料理は２人で８０００円なのに、飲み物代はその倍以上だーーーっ。　　　　　　　　　　　　　　　
何処に行っても毎回こんな感じ…水の如しアルコールを注文する私らって、店にとっては客単価を上げるエエ客やと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
次は、どんなスペイン料理食べよっかなーー？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「さぁ、次回レッスンを成功させる為に頑張ってお勉強しましょーっ」　　　　　　　　　　　　　
それは建て前で…本音は、ただ単に美味しいもん飲み食いしたいだけっ。　　　　　　　　　　　　
今夜のウィリーさんち週末ディナーは、西宮北口にあるvale。　　　　　　　　　　　　　　　　　

その他のメニューは、鰻蒲焼き・牛と豚と野菜のジャジャっと炒め・シジミの赤出汁・白菜漬物・梅干。　　　　　　　
ダンナ大好物メニューで攻めてみました。　　　　　　　　
手の込んでいない殺風景な料理ですが、ダンナはこんなんが好き。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

番外編！ウィリーさんちの休日ブランチ。　　　　　　　　
遅く起きた土曜日の朝は、朝昼兼用の食事。　　　　　　　
いただきモノの味付け海苔と炊きたて白ご飯。　　　　　　
これだけで十分贅沢おいしーっ。　　　　　　　　　　　　

ダンナはシーフードのパエジャランチ１６００円、私はイベリコ豚のパエジャランチ・デザート付き１９００円。　　　　
サービスも心地よくボリューム満点で、この価格はお得感ありやなぁ～っ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
個人的な感想としては、イベリコ豚よりシーフードのほうが旨味があって美味。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まずは、教室で出す飲み物の参考に、バレンシアレモネードとサングリアを注文。

ひと昔前の喫茶店っぽいゴチャゴチャした店内は、休日ランチを楽しむ人々で満席。　　　　

今夜は、豚ミンチ・ニラ・白菜キムチ・残り野菜数種。　
もちろん焼き加減は、パリパリの羽根つき。　　　　　　

ウィリーの平日独り晩酌。　　　　　　　　　　　　　　　
月に一度は作っている気がする焼き餃子。　　　　　　　　
ビールを飲んだら食べたくなる味やもん…。　　　　　　　
中の具は、その時によって色々適当。　　　　　　　　　　